يُعد مطعم حضرموت واحدًا من أبرز المطاعم العربية التي تجمع بين عبق التراث اليمني الأصيل وجودة المذاق الحديث. منذ تأسيسه، استطاع المطعم أن يحتل مكانة مميزة في عالم المأكولات الشرقية من خلال تقديم تجربة طهوية استثنائية تعتمد على الوصفات التقليدية من منطقة حضرموت اليمنية الشهيرة بنكهاتها الفريدة وتوابلها الغنية.
باختصار، يجسد مطعم حضرموت مزيجًا رائعًا من الأصالة اليمنية والضيافة العربية، مقدّمًا تجربة طعام لا تُنسى لعشاق النكهات الشرقية الأصيلة. سواء كنت تبحث عن وجبة دسمة من المندي أو جلسة هادئة برفقة العائلة، فإن مطعم حضرموت هو الخيار الأمثل لكل من يعشق الطعم والجودة في آنٍ واحد.
يساعد الشيف التنفيذي، يشرف على طاقم المطبخ، ويضمن جودة الطعام.
حضرموت
غسال الأطباق / مساعد المطبخ
يحافظ على نظافة المطبخ، يساعد في إعداد الطعام، ويدعم طاقم المطبخ.
حضرموت
منسق الطعام
يضمن دقة الطلبات، ينسق بين فريق المطبخ والخدمة، ويحافظ على تدفق الأوامر.
حضرموت
جدول التغذية لمطاعم حضرموت
الطبق
السعرات الحرارية (سعرة)
البروتين (غ)
الكربوهيدرات (غ)
الدهون (غ)
الألياف (غ)
ملاحظات غذائية
مندي اللحم
850
45
65
30
2
غني بالبروتين، متوسط الدهون
مندي الدجاج
760
48
60
24
2
مناسب للحمية المتوازنة
كبسة اللحم
780
42
70
28
3
مشبعة وغنية بالتوابل
الزربيان
820
40
75
32
3
غني بالكربوهيدرات والدهون
المضغوط
790
43
68
29
2
طعام متوازن يحتوي على مرق غني
اللحم المشوي
600
55
10
20
1
مناسب للرياضيين والحميات منخفضة الكربوهيدرات
الدجاج المشوي
550
50
5
18
1
غني بالبروتين قليل الدهون
السمبوسة
320
8
35
15
2
عالية السعرات، معتدلة البروتين
الحمص
250
10
20
12
5
غني بالألياف ومناسب للنباتيين
المتبل
200
6
10
15
4
منخفض الكربوهيدرات
الكنافة
450
8
55
15
1
عالية السكريات والدهون
الحلوى اليمنية
420
6
50
14
1
تحتوي على مكسرات وسكر مركز
الشاي العدني بالحليب
150
4
12
6
0
مشروب طاقوي خفيف
العصائر الطازجة
120
2
28
0
2
خالية من الدهون، غنية بالفيتامينات
جدول المواد المثيرة للحساسية لمطاعم حضرموت
الفئة
الطبق
مسببات الحساسية المحتملة
ملاحظات خاصة
الأرز واللحوم
المندي باللحم / الدجاج
لاكتوز (في الصلصات الجانبية)، مكسرات (اختياري)
يمكن طلبه بدون مكسرات أو صلصات
الأرز واللحوم
الكبسة
لا يوجد عادة، إلا في حالة استخدام مرق يحتوي على منتجات ألبان
مناسب لمعظم الحميات
الأرز واللحوم
الزربيان
مكسرات (لوز أو كاجو)، بهارات قوية
غير مناسب لمن لديهم حساسية من المكسرات
الأرز واللحوم
المضغوط
لاكتوز (في اللبن الجانبي)
يمكن استبعاده بناءً على الطلب
المشاوي
لحم مشوي / دجاج على الفحم
لا يوجد عادة
مناسب لحمية خالية من الجلوتين
المقبلات
السمبوسة
جلوتين – لاكتوز – بيض
يحتوي على عجينة القمح
المقبلات
الحمص والمتبل
طحينية (سمسم)
يحتوي على بذور السمسم
المقبلات
الشوربة
جلوتين (إذا أضيف دقيق لتكثيفها) – لاكتوز
يمكن تحضيرها خالية من الحساسية عند الطلب
الحلويات
الكنافة
جلوتين – لاكتوز – مكسرات (اختياري)
تحتوي على الجبن أو القشطة
الحلويات
الحلوى اليمنية
جلوتين – مكسرات – عسل
غير مناسبة لمرضى السكري أو حساسية المكسرات
المشروبات
الشاي العدني بالحليب
لاكتوز
يمكن استبداله بحليب نباتي عند الطلب
المشروبات
العصائر الطازجة
لا توجد مسببات حساسية شائعة
طبيعي 100% بدون إضافات
أسئلة مكررة
أشهر الأطباق تشمل المندي، الكبسة، المضغوط، والسلتة اليمنية.
نعم، يوفر مطعم حضرموت خدمة التوصيل للمنازل والطلبات الخارجية.
نعم، المطعم يحتوي على جلسات مخصصة للعائلات والأفراد لضمان الراحة والخصوصية.
جميع الأطعمة المقدمة في مطعم حضرموت حلال 100%.
خاتمة
يُجسّد مطعم حضرموت روح المذاق اليمني الأصيل ممزوجة بكرم الضيافة العربية، مقدّمًا تجربة طعام تجمع بين الجودة العالية والطابع التراثي الفريد. بفضل استخدامه لأجود المكونات الطبيعية، والتزامه بمعايير النظافة والتوازن الغذائي، أصبح المطعم وجهة مثالية لعشاق الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات. سواء كنت تبحث عن المندي التقليدي، أو الكبسة الأصيلة، أو الحلويات اليمنية الدافئة، فإن مطعم حضرموت يضمن لك تجربة لا تُنسى تُرضي الذوق وتغذي الروح في آنٍ واحد.
يقدم منيو جرافيتي برجر مطعم قائمة 2026 إبداعية ومتنوعة مليئة بالخيارات التي تلبي مختلف الأذواق. من البرغر الكلاسيكي بلحم البقر إلى البدائل النباتية المبتكرة، يمكن للزوار الاستمتاع بتجربة برغر تتجاوز المألوف. ورغم تنوع الخيارات، يحافظ مطعم جرافيتي برجر على أسعار معقولة، مما يجعله خيارًا جذابًا لعشاق البرغر الباحثين عن الجودة والابتكار دون تكلفة باهظة. تعتبر قائمة…
يختص منيو كشري التحرير مطعم 2026 بتقديم الطبق المصري المحبوب، الكشري، وهو مزيج شهي من الأرز والعدس والمكرونة والحمص، مع صلصة طماطم غنية، ويزين بالبصل المقلي المقرمش. يقدم المنيو للزوار فرصة لتذوق نكهات مصر الأصيلة، حيث يحتل الكشري الشهير مركز الصدارة. الأسعار المناسبة تجعل من السهل على الضيوف الاستمتاع بنكهاته اللذيذة في كشري التحرير. انطلق في…
يُعد مطعم حجوجة جدة من أشهر المطاعم المصرية في مدينة جدة، حيث يقدم تجربة أصيلة لعشاق المطبخ المصري التقليدي وسط أجواء عائلية مميزة. يشتهر المطعم بتقديم الكشري المصري، والحواوشي، والمشاوي، والطواجن، والفسيخ، والرنجة، والحلويات الشرقية المحضرة بوصفات مصرية أصيلة، مما يجعله وجهة مفضلة لمحبي الأكلات الشعبية. كما يوفر المطعم جلسات مريحة وأسعارًا مناسبة تناسب الأفراد…
منيو باب بو خوخة مطعم ٢٠٢٥ بيقدم تشكيلة مميزة من الأطباق المغربية، اللي بتحتفل بنكهات المأكولات التقليدية زي الطواجن والكسكسي. المنيو بياخد الزوار في رحلة طهي فريدة، بيقدملهم طعم المغرب الأصيل من خلال أطباق غنية بالنكهات والعطور. ومع أسعاره المناسبة، المطعم بيضمن إن الزبائن يقدروا يستمتعوا بتجربة أكل مغربي مميزة من غير ما يضغطوا على ميزانيتهم….
يقدم منيو سان كارلو شكيتي مطعم في الرياض مجموعة شهية من الأطباق الإيطالية الصغيرة، تجمع بين النكهات التقليدية والحديثة. تحتوي القائمة على تشكيلة متنوعة تتراوح بين الأطباق الإيطالية الكلاسيكية والإبداعات الطهوية المبتكرة، مما يضمن تجربة طعام غنية بالنكهات. رغم التنوع الفني في الأطباق، يحافظ سان كارلو شيكيتي على أسعار معقولة، مما يجعله خيارًا جذابًا للعملاء…
يُعد منيو القليوبي مطعم 2025 واحدًا من أبرز المطاعم التي تجمع بين المذاق الشرقي الأصيل واللمسة العصرية في تقديم الأطباق، حيث يقدّم قائمة منيو غنيّة ومتنوعة تُرضي جميع الأذواق، من عشّاق البيتزا والفطير إلى محبّي الكريب والحلويات الشرقية والغربية. منيو القليوبي مطعم 2025 يُعد منيو القليوبي مطعم وجهة مثالية لعشّاق المذاق الأصيل والتنوّع، حيث يقدم…
